Pasar kopi Gayo merupakan peluang yang harus diraih, dan kopi organik termasuk di dalamnya. Kopi organik merupakan kopi yang diproduksi dengan menganut pada paham pertanian yang berkelanjutan.

 

Shop

Kismis (GB) 1000Gr

Rp300.000

KISMIS GREEN BEAN 1000GR Kopi ini diproses seperti metode natural, tetapi dikupas setengah kering pada saat buah kopi setengah kering dan warna berubah menjadi hitam seperti kismis

SKU 04-1 Categories: , Tag:

Description

KISMIS GREEN BEAN 1000GR

Kopi ini diproses seperti metode natural, tetapi dikupas setengah kering pada saat buah kopi setengah kering dan warna berubah menjadi hitam seperti kismis , dengan tujuan menghindari cita rasa fermen berlebih seperti yang kerap ditemukan pada kopi-kopi yang diproses secara natural , namun tetap mendapatkan manfaat rasa manis dari proses fermentasi kulit dan daging buah kopi. Dengan demikian , ada proses fermentasi yang berbeda dengan metode natural , kebanyakan metode ini disebut dengan Semi Natural yang menyebabkan karakter Kopi Kupas Kismis ini berbeda dengan Metode Natural.
.
Kawasan : Bener Meriah & Takengon
Spesies : Arabika
Varietas : Abyssinia & Typika
Ketinggian : 1.600 MDPL
Proses : Pulped Raisin / Semi Natural
.
Tasting Notes : Black Berry Aroma , Medium Body, Sweet Finish with Caramel After Taste.

Additional information

Weight 1 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Kismis (GB) 1000Gr”

Your email address will not be published. Required fields are marked *